hoofding

productenDoordat we kleinschalig en strikt ecologisch werken, is ons aanbod sterk afhankelijk van het seizoen en de omstandigheden.
Je kan altijd producten bestellen en ze op een geschikt moment afhalen bij één van onze afhaalpunten. Wij bevestigen de bestelling zodra die verpakt en betaald is.

Naast ons aanbod aan verwerkte producten hebben we in het seizoen ook kruiden en andere planten te koop. Kom gerust langs in ons open atelier om eens rond te kijken.

De verkoop van deze producten stelt ons in staat om nieuwe ingrediënten aan te kopen en de winst gaat volledig naar de werking van Pastiche.

Neem contact op via onze contactpagina.

Verkooppunten:

Pastiche - open atelier
Zuidstraat 19
Ronse
'T Gulden Vlies
Mallebergplaats 17
8000 Brugge
afhaalpunt Gent
Confituur

aalbes vanaf juli
cassis vanaf juli, (reeds uitverkocht)
paardenbloem vanaf april,
pruim vanaf september,
mirabel vanaf half augustus,
sleedoorn vanaf half september,
stekelbes vanaf juli (uitverkocht),
vlierbes vanaf eind augustus,
rozenbottel vanaf eind september
kweepeer vanaf eind oktober

3 euro voor ca 228 gram
ingrediënten: vruchten*, suiker, vruchtenpectine, citroenzuur

Siroop

vlierbloesem vanaf juni,
vlierbes vanaf eind augustus

7 euro voor 0,5 liter
ingrediënten: vruchten/bloesems*, rietsuiker*+

Likeur

200ml: 5,5 euro
100ml: 3,5 euro

kruiden-honing
ingrediënten: eau de vie (30%), citroenmelisse*, munt*, kruidnagel, rietsuiker*+, honing*
vanaf juni te verkrijgen

lavendel
ingrediënten: eau de vie (30%), lavendel*, citroenmelisse*, watermunt*, rietsuiker*+
vanaf eind juli te verkrijgen

aalbes
ingrediënten: eau de vie (30%), aalbessen*, rietsuiker*+
vanaf begin augustus te verkrijgen

cassis
ingrediënten: eau de vie (30%), cassis*, rietsuiker*+
vanaf begin augustus te verkrijgen

pruimen
ingrediënten: eau de vie (30%), pruimen*, cassonade of rietsuiker*+, kaneel
vanaf begin oktober te verkrijgen

mirabellen
ingrediënten: eau de vie (30%), mirabellen, rietsuiker*+, kaneel
vanaf begin oktober te verkrijgen

rozenbottel
ingrediënten: eau de vie(30%),, rozenbottels*, rietsuiker*+
vanaf november te verkrijgen

sleedoorn
ingrediënten: eau de vie (30%), sleedoornbessen*, rietsuiker*+, kaneel
vanaf december te verkrijgen

kweepeer
ingrediënten: eau de vie (30%), kweeperen*, rietsuiker*+

Thee

balance
good morning
winterthee
slaapmutsje
after dinner

* van biologische landbouw, + fairtrade